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  • 秋季板栗正飘香
    日期:2020-09-22  发布:网站管理员  浏览:63  举报:投诉举报

      “老板,这板栗怎么卖呀?”县城中心农贸市场某蔬菜批发店前,和蔬菜摆在店外售卖的还有满满一筐板栗。个头大且饱满的模样很快吸引了不少顾客前来问价。“零售每斤5元,现在正是板栗上市的季节,今天零售加批发,一筐已经卖出去一大半了。”老板笑着说。

      中心农贸市场道平冬笋店老板舒道平介绍,“店内板栗8月中旬上新,现在卖6元/斤,一天能卖出去500多斤,个头算比较大的。”一边说着,一边他拨了拨篮里的板栗,补充道,现在卖的主要是早期板栗,再过十天就没有了,到时候就卖晚期板栗。

      相比去年同期,今年的板栗价格没有太大波动,依然“亲民”。在小章蔬菜批发零售店内,板栗价格仅售5元/斤。同小章蔬菜批发零售店一样,其他零售批发店的板栗价格也在5至6元/斤区间内,批发价甚至更优惠。

      作为秋冬季节颇受欢迎的食材,各种板栗口味的甜品糕点也已经“新鲜出炉”。龙虎山糕点店就推出了板栗味绿豆饼。“10天前开始制作出售,回头客还挺多的。”老板黄女士说。接下来,龙虎山糕点店内还会在中秋节前一周左右推出板栗月饼,还有一些甜品店则推出了栗子蛋糕。

      在不少中餐酒楼、土菜馆内,板栗的身影也十分常见,成了饭店美食的绝佳搭档。据阿露佳餐厅厨师介绍,店内于上周推出板栗炖鸡,是美团上的人气推荐菜品,每天大概能卖出20份。鸿乐土菜馆则推出了板栗烧肉。在詹师傅香辣蟹店内,栗子烧肉也上了菜单,成了人气推荐菜品之一。


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